Recherche emploi diététicien nutritionniste 
- Lieu: Aquitaine
- Poste(s) recherché(s): Diététicien
- Publiée: 25/10/2011
Formation
Cursus:
2010/2011 :
Licence professionnelle « délégué médical » à L.T.P.I Bordeaux II (laboratoire iso 9001)
2008/2010 :
BTS diététique à l’ESSAP Mérignac
2007/2008 :
Première année de fac de médecine à Bordeaux
2006/2007 :
Baccalauréat scientifique option biologie
Compétences :
- Nutrition et Alimentation :
Connaissance des aliments, des besoins nutritionnels conseillés, des recommandations GEMRCN, des règles HACCP/ paquet hygiène,
Connaissance et application de la démarche de soins en diététique.
- Techniques culinaires : Réalisation de menu(s) pour un repas ou une journée.
- Biochimie, Biologie et Bases physiopathologiques :
Biochimie des aliments et métabolique,
Microbiologie, toxicologie, virologie,
Anatomie, physiologie et physiopathologie humaine.
- Economie-gestion :
Fonctions de l’entreprise(mercatique, production, ressources humaines, organisation du travail,
Gestion de l’entreprise (opérations commerciales et financières, analyse comptable).
- Informatique : Microsoft Word, Microsoft Excel, Power Point
- Langues : Anglais, Espagnol
Experience Professionnelle
- Avril à Juin 2011 :
Stage de délégué médical au sein du laboratoire de matèriel médical Cizeta Medicali (Visites de médecins génrélistes, spécialistes et visites en pharmacies).
- Juin à Juillet 2010 :
Stage de diététicienne au sein de l'EHPAD "le repos marin".
(Elaboration de plans et menus alimentaires pour une période de plusieurs semaines, mise en place de repas thérapeutiques et d'ateliers diététiques, aide au dépistage de la dénutrition chez certains résidents).
- Janvier à février et avril à mai 2010 :
Stages thérapeutiques de diététicienne en milieu hospitalier à la Clinique Saint Augustin à Bordeaux et au sein du groupe Clinique Capio de Bayonne(Prise en charge diététique de patients selon la démarche de soins, Encadrement d’ateliers diététiques,Réalisation d’enquêtes alimentaires, de conseils de sortie).
- Avril 2009 : Stage de diététicienne en restauration collective chez Avenance Entreprise à Pessac (analyse de la marche en avant, aide à la résolution des problèmes d'hygiène, sensibilisation des employés à appliquer les règles HACCP et du paquet hygiène, sensibilisation des rationnaires sur l'équilibre alimentaire).
- Mars 2009 : Stage de diététicienne en restauration collective à la cuisine du collège de Soulac/Mer (analyse de la marche en avant, aide à la résolution des problèmes d'hygiène, sensibilisation des employés à appliquer les règles HACCP et du paquet hygiène, ateliers diététiques pour inciter les adolescents à consommer des fruits et légumes).
- Autres interventions :
sensibilisation et conseils alimentaires pour le grand public: participation à la journée Fraich’attitude organisée par INTERFEL, au stand « la ligue contre le cancer » pour le raid des maraichers, à la journée « Bouge ta santé à la fête du jeu » organisée par la ludothèque INTERLUDE.
- Autres emplois saisonnier :
Juillet/Aout 2011 : Emploi saisonnier à la pharmacie de l’Océan à Soulac/Mer.
Juillet/Aout 2009 : Emploi saisonnier dans la société des glaces Judici (laboratoire de fabrication).
Juillet/Aout 2007/2008 : Agent saisonnier à la Mairie de Soulac/Mer (Accueil Tennis/Mini Golf).
Centres d'intérêt
Mes centres d'intérêt :
- Très intéressée par la micronutrition, je suis adhérente à l'IEDM (Institut Européen de Diététique et de la Micronutrition).
- Lecture : revues et livres diététiques, livres contemporains.
Abonnée aux revues Nutridoc et Cholédoc
Derniers livres lus : Maigrir avec la micronutrition du Dr Chos, L'appel de l'ange de Guillaume Musso.
- Cinéma
- Voyages : Andalousie, Portugal, Bali...
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